Želiš jednostavan recept za veganski mousse od avokada i rogača? Želimo i mi, stoga smo s proizvodima iz Tvornica Zdrave Hrane pojednostavili recepturu kako bismo lako i brzo dobili neodoljivu kremastu teksturu.
Ako nikada prije niste probali mousse od avokada i rogača, ovaj zdravi recept potpuno će vas iznenaditi! Bogat je okusom, svilenkasto glatke teksture, a ono što iznenađuje da ima toliko dekadentan okus da potpuno zaboravite da istodobno dobivate toliko zdravstvenih blagodati!
Veganski je, bez šećera, a tako ukusan i nutritivan. Po čemu je nutritivan?
Avokado je ovdje uz kokos ona zdrava masnoća koja daje kremastu i finu strukturu i pomaže u očuvanju zdravlja. Avokado je 100% bez kolesterola, doprinosi gotovo 20 vitamina, minerala i fitonutrijenata; a također je utvrđeno da potencijalno smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.
Rogač je pun minerala, a kikiriki maslac proteina, dok banana daje slatkoću i energiju.⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
U ovom receptu je fora što nije potrebno držati se strogo uputa i normativa već sami kreiramo svoj mousse ovisno kakve okuse želimo.⠀
Dajemo vam detalje u nastavku, te video recept na kraju teksta.
SASTOJCI:
- Avokado HASS sorte -1 veći ili dva manja⠀⠀⠀⠀
- Rogač mljeveni – 20g⠀⠀⠀⠀
- Pekmez od marelice bez šećera – 2-3 žličice⠀⠀⠀⠀
- Kikiriki maslac – 30 g⠀⠀⠀⠀
- Kokosovo ulje – 20 g⠀⠀⠀⠀
- Banana – 1 veća ili dvije manje ⠀⠀
UPUTE:
Sve sastojke stavite u multipraktik i blendate do željene kremoznosti. Najbolji je kada je skroz kremast i gladak, ali i to je podložno osobnom ukusu.⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
Pekmez je ovdje bitan je daje lakoću i blagu kiselkost. Može biti bilo kojeg okusa, bitno je da nije s košticama, kao što je pekmez od šumskog voća.⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
Ako želite slađi mousse, dodajte ili datulje ili javorov sirup koji je u ovom slučaju savršen jer je punog okusa, a opet nije intenzivan.