Jeste li ikada probali praline s rogačem, oljuštenim konopljinim sjemenkama, šećerom kokosovog cvijeta i kakao maslacem? ⠀
⠀
Ovakve praline ne samo da su ukusne, već zbog snažnog djelovanja rogača pomažu u jačanju imuniteta.
Izrada veganske verzije pralina kod kuće prilično je jednostavna i oduzima malo vremena, ali postoji nekoliko ključnih točaka koje morate paziti kako bi one ispale sjajne.
⠀
Izabrali smo šećer kokosovog cvijeta zato što ima znatno više hranjivih tvari od običnog šećera. Najistaknutije hranjive tvari u kokosovom šećeru su minerali: željezo, cink, kalcij i kalij. Zanimljivo je kako prema USDA bazi podataka 100 g kokosovog šećera sadrži 400 kcal i 600 mg kalcija. ⠀
⠀
Za sjemenke konoplje mnogi kažu kako su najkompletniji izvor hrane na Zemlji koji broji najviše hranjivih tvari koje su u savršenom odnosu. Nijedan drugi izvor hrane ne opskrbljuje toliko proteina i esencijalnih ulja koji se tako savršeno slažu. ⠀
⠀
Ovakve praline bogate zdravim sastojcima probajte napraviti prema zdravom receptu koji vam dajemo u nastavku, te ga možete pogledati i u video receptu na kraju teksta.
SASTOJCI:
- 100 g prženog mljevenog rogača⠀⠀
- 100 g mljevenog šećera kokosovog cvijeta⠀⠀
- 100 g kakao maslaca⠀⠀
- 100 g kokos maslaca ILI
- 50 g kakao maslaca i
- 50 g kokos maslaca⠀⠀
- 10g oljuštenih sjemenki konoplje⠀⠀ ⠀⠀
UPUTE:
Na parnoj kupelji otopite kakao maslac, kokos ulje i maslac. Ako želite kremastiju strukturu tada stavite samo kokos ulje, bez kokos maslaca.⠀⠀
Kad se otopi ulje dodajte rogač i šećer i sve promiješajte u glatku smjesu. Na kraju se dodajte sjemenke konoplje i izlijte u silikonske kalupe.⠀⠀
Stavite u frižider da se hladi nekoliko sati.
A sada uživajte! Ovo su ozbiljno TAKO dobre i zdrave praline! Ni jedna vrsta pralina koje ćete pronaći u trgovini nikada neće biti ista nakon što isprobate ovaj domaći, zdravi recept za praline od rogača i oljuštenih konopljinih sjemenki, a njihova izrada ne traje dugo.
A ako vam treba malo dodatne pomoći, pogledajte naš video zapis postupka u nastavku.