Proteinska tofu pogača – za manje od 30 minuta
Tofu je izvrsna namirnica s mnogim zdravstvenim blagodatima. Bogat je izvor proteina, aminokiselina, željeza, kalcija i drugih nutrijenata.
Proizvodi se od kondenziranog sojinog mlijeka koja se preša u čvrste bijele blokove, a proces proizvodnje je vrlo sličan proizvodnji sira.
Osim što tofu možemo jesti mariniranog, prženog ili kao sastojak salatama, također ga možete dodati kao glavni sastojak u pripremi pogače.
Kako jednostavno i brzo napraviti proteinsku tofu pogaču idealnu za nedjeljno druženje u prirodi ili kao obrok nakon nekog ekstremnog sporta saznajte u receptu u nastavku, te u video receptu na kraju teksta.
SASTOJCI:
- 500g – organskog mekanog tofua
- 250g – organskih zobenih pahuljica
- 1 žličica soli
- 1 žličica kurkume
- 2 žličice organskih sjemenki suncokreta
- 1 žličica sode bikarbone
- 200ml organskog jogurta od soje
- 70ml maslinovog ulja⠀⠀
UPUTE:
Pomiješajte sve suhe sastojke te dodajte sojin jogurt i maslinovo ulje. Smjesu rasporedite u protvan na papir za pečenje i pecite na 180 stupnjeva 20tak minuta, odnosno dok ne porumeni.
Slasni umak uz pogaču
Uz proteinsku tofu pogaču možete kombinirati umake po želji. Naš prijedlog je umak Tomineza – domaća majoneza koju možete napraviti s limetom, senfom, javorovim sirupom i mentom. Osim što je finog i laganog okusa, također uz pomoć mente pobuđuje dodatne okusne pupoljke.
SAZNAJTE VIŠE O NAMA
OAZA Joyful Kitchen restoran je fast casual naravi. To znači da se opskrubljujemo kvalitetnim namirnicama, a u ponudi imamo nutritivno bogate, zdrave obroke. Sve sami proizvodimo, od peciva i popečaka, pa sve do umaka i zbog toga odudaramo od ostalih fast food restorana. Ne koristimo aditive, konzervanse, bojila, pojačivače okusa, i slično.
🍀💚🍃 Fokus naše kuhinje je na zdravoj, balansiranoj prehrani, koja je plant-based. Svakim svojim obrokom vi ulažete u očuvanje okoliša, edukaciju mladih i razvoj zajednice. Brinemo o očuvanju okoliša – koristimo kompostabilnu / reciklirajuću ambalažu.
Kreativnost i inovativnost koju koristimo pri izradi jela u Joyful Kitchenu razlog su zašto su naša jela tako fantastično ukusna, Svi naši obroci su svježe napravljeni s fuzijom različitih začina, te primjesom ayurvedskog stila života.
Nudimo prihvatljive cijene obroka, maksimalne cijene obroka su 50 kn, a najniže možete naći i za 15 kn.
Najbolje da dođete sami (ili u društvu) ☺️ pa da se uvjerite sami. Vjerujte da ćete se stalno vraćati. ☺️ Mnogi naši korisnici su izvan Zagreba, pa čak i izvan Hrvatske, i svi govore kako bi rado da smo im bliže ili da bar radimo dostavu i izvan Zagreba.
Trenutno se čita:
Zdrava prehrana
Protein power smoothie
Zdrava prehrana
Za savršeno ljeto – Sunny love burger u wrapu
Joyful Kitchen interesting facts
Altruizam na djelu – restoran OAZA Joyful Kitchen podijelio preko 4000 obroka najpotrebitijim građanima
Zdrava prehrana
Kako napraviti zdrave zobene kekse
Joyful Kitchen interesting facts
Restoran OAZA Joyful Kitchen poduzeo drastične mjere sigurnosti zbog COVIDa-19
Recommendations
Jačanje imuniteta uz čudesni napitak od đumbira i ayurvedski mix
Zdrava prehrana
Forest detox smoothie
Zdrava prehrana
Proteinska tofu pogača – za manje od 30 minuta