wop blog psc1 Kako napraviti salatu sa svježim komoračem? Komorač, koromač ili slatki kopar se koristi kao povrće a i kao začin. U Joyful Kitchenu koristimo ga najviše u salatama. Odličan je za detox organizma a i za sprječavanje neugodnog zadaha, a sjemenke komorača su dobre za probavu. Također obiluje mineralima:
  • kalijem
  • manganom
  • molibdenom
  • fosforom
  • kalcijem
  • magnezijem
  • željezom
  • bakrom
wop blog psm4 Kako napraviti salatu sa svježim komoračem?

Koji dijelovi komorača su jestivi?

Svi dijelovi biljke komorača – lukovica, sjemenke, stabljika i listovi – su jestivi te dodaju teksturu i okus salatama, tjestenini, juhama ili varivima. Nožem se režu stabljika i dno lukovice, a odvoje se vanjski listovi lukovice. Kratko se isperu pod tekućom vodom, a zatim komorač se nareže prema potrebi. wop blog ps v1 Kako napraviti salatu sa svježim komoračem?

Proljetna salata od komorača

Očistite glavicu komorača te odstranite zelene dijelove na vrhu. Napravite dvije polovice glavice, te sitno izrežite na tanke ploške. Nakon što ste ga izrezali, hrskave ploškice kombinirajte s rajčicom, krastavcima, avokadom, rikulom, matovilcem, radićem i zelenom salatom. Dodajte malo limunovog soka ili jabučnog octa, maslinovog ulja i soli. Ako želite, možete dodati i naranču, mango ili ananas. wop blog fi onry Kako napraviti salatu sa svježim komoračem?
This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.